1. Definicje (kamień jubilerski, szlachetny i ozdobny).
2. Nazewnictwo kamieni jubilerskich wg CIBJO.
3. Skala Mohsa ze wzorami.
4. Ocena jakości surowca do produkcji kamieni jubilerskich (skała, kryształ, unikat).
5. Znaczenie inkluzji w problematyce gemmologicznej.
6. Syntetyczne kamienie jubilerskie.
6.1. Najważniejsze metody otrzymywania kamieni jubilerskich
7. Kamienie jubilerskie z grupy SiO2.
8. Szlachetne odmiany korundu.
9. Szlachetne odmiany berylu.
10. Żady (jadeit, nefryt, serpentynit).
11. Kamienie szlachetne o barwie niebieskiej (lapis-lazuli, lazuryt, lazulit, sodalit, larimar, chryzokola, turkus)
12. Skalenie jubilerskie.
13. Szlachetne odmiany granatów.
14. Szlachetne odmiany turmalinów.
15. Kamienie szlachetne pochodzenia organicznego.
16. Topazy.
17. Oliwiny.
16. Diamenty i ich imitacje.